主题：香港讀書族 update港島最好吃的車仔...

好不容易申請到去HK讀書，作為一名專業吃貨，面對HK各種百年老店、各種地道美食又怎麼能把持得住！ 
話不多說，直接去片！ 

蛋撻

首先介紹香港人最熱愛的蛋撻啦。這是檀島咖啡的蛋撻。什麽？你不知道檀島咖啡？月滿軒尼詩這部電影看過吧？什麽！？張學友和湯唯主演的都沒看過？唔……对了，这个蛋外皮酥脆扎实，撻心特別特別滑，值得一試啊啊啊啊盆友們！ 

蛋球

檀島咖啡除了蛋撻還有什麽呀。嗯……蛋球……什麽是蛋球啊？我也是這樣問點單大叔的。大叔比劃說”噢，就系一個ball 囖，上邊有D糖“ 意思就是一個球，上面撒了糖粉。還挺有趣的，口感也是軟軟的但是很有分量很飽滿，不是空心的那種。實話說，咳咳，一個人吃這麼大個ball，會有點點膩啦…… 

炸雞翼

OK 依然是檀島咖啡！這個是炸雞翼。它端上來的時候感覺閃著金光呀 bling~重點是皮脆肉厚！我以前跟老媽去過菜市場，雞翅膀的皮其實還是很厚的 各種毛孔清晰可見（不好意思啊有點噁） 這個雞翅是炸出來的不是烤不是煎！為神馬我強調“炸”呢！因為這個工藝不一般啊。我們平常看到的炸雞塊炸雞腿是不是有一層厚厚的粉裹著！這個木有噢！ 金黃色的脆皮包裹著的肉吧還很多汁！一點也不想烤的那麼干！非常贊！ 整個雞翅一氣呵成皮都沒點破損！究竟是怎麼做到的呢？原來……我也不知道。我不是欠揍，我拍他们半公开的厨房的时候被一个30岁左右的胖大哥伸出食指对我摇了摇 没有拍到机密做法 我去面壁思过！！对不起！！ 

反褲衩陣地的微博~

有人知道“反裤衩阵地”吗？对，就是衩姐啦。自從這資深吃貨在微博po出這碗面之後，我久久不能平靜。并握拳表示必須要吃到。於是某天剛好到銅鑼灣逛forever21（是的，窮苦讀書族只能買f21）和kiehls的時候，事先偷偷馬克了地址。剛逛完就繞進去吃了這碗號稱“全港島最好吃的東西。 

榮記粉面-豪華版車仔面

我點的是油麵。麵條很軟，但是并不糊，是條條分明的那種。汤底非常浓，怎么说呢，差一分就能称之为酱汁了，就是这么浓。而且啊，醇香带甜。點了招牌雞翼尖，蘿蔔，鴨血，粉腸、牛筋。每一種都值得省略1000字的贊，真的不誇張。雞翼尖，入口即化，十分入味。白蘿蔔特別清甜，我一度懷疑是放了些冰糖去燉煮。鴨血一級棒，滑嫩爽口。我一般是不吃粉腸的，但是這碗我竟然吃了！是的，在一些香料的陪襯下，完全不腥，而且主次分明。牛筋非常大塊，彈牙有嚼勁，但卻不會有以前吃过的那种嚼半天还不烂，简直咬肌都要歇菜了那种感觉。只能说，听衩姐的，准没错儿~ 

楼主的图啊。。。